Descripción
Ideal para aperitivos.
Estas almendras son de la variedad “Largueta” y han sido tostadas con romero, sal, tomillo limonero y harina de arroz.
Las almendras “Pepita de Oro” surgió como fruto de una iniciativa de restauración de paisajes degradados en el sureste penisular, comenzada en el año 2014, en colaboración con la fundación holandesa Commonland y las gentes de las comarcas de Los Velez y Almanzora, uniendo sus esfuerzos en la Asociación Alvelal.
Es una almendra de secano procedente de agricultura ecológica, regeneradora del suelo y paisaje, de máxima calidad y de gran calibre (14mm), con piel para mantener un sabor auténtico y su máximo valor nutricional. La mayoría es de la variedad Guara pero lleva una parte de otras variedades.
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