Queso Alma de Oveja de Calaveruela Quesería

Descripción

El queso “Alma” está presentado en forma de lingote de cuajada láctica afinada, con corteza enmohecida. Es un queso suave y cremoso, de sabor delicado y lleno de matices a campo. Aporta una textura suave en boca y de preciosa corteza.

Este queso se puede tomar en finas lonchas o gracias a su cremosidad se puede untar en una rebanada de pan y poner algún acompañamiento dulce ya que su sabor es bastante fuerte.