La miel ecológica, a la que también se le denomina como orgánica o Bio, es aquella que obtenemos de las floraciones de los campos con certificación ecológica. ¿Por qué se denomina como producto ecológico?, porque cumple con el protocolo que se exige por parte de la apicultura ecológica.
La miel ecológica directamente del apicultor que ofrecemos se elabora con néctar procedente de flores libres de pesticida y herbicidas, además que tampoco se usan antibióticos u otro tipo de producto químico en las abejas para alterar su producción (como es el caso en la miel comercial de allá afuera).
Practicando la apicultura ecológica puedes estar seguro que el tarro que irá a tu mesa está hecho no sólo con el cuidado necesario, sino con el respeto del entorno que nos lo provee para que así se puedan crear espacios seguros para las abejas, y nosotros obtener miel de primera calidad.
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