Vino Blanco 2020 de Purulio
13,41 €
Vino Blanco 2020 de Purulio
Producción: Guadix, Granada
Enólogo: Torcuato Huertas Tomas
Tipo de uva: Sauvignon blanc, macabeo, palomino, chardonay, viognier, albariño, torrontés, moscatel de Alejandría, perruna y jerezana
Estilo: Vino naranja
Graduación: 13%
Agotado
Descripción
El vino blanco de 2020 de Purulio, está elaborado con uvas provenientes de los viñedos más altos de Europa (1150-1400 metros) en terreno de arena y arcilla roja.
Vinificación: maceración de 4 a 5 días.
Crianza: 12 meses de envejecimiento parcial en barrica de roble francés y la otra parte en depósito de acero inoxidable.
Embotellado sin clarificar, sin sulfitos añadidos y sin filtrar.
Observaciones:
Temperatura de servicio y conservación: entre 6ºC y 10ºC. Recomendamos airear durante al menos una hora antes de su servicio.
Ficha técnica:
Variedad: Sauvignon blanc, Macabeo, Palomino, Chardonnay, Viognier, Albariño, Torrontés, Moscatel de Alejandría, perruna y jerezana, blanco con crianza.
Estilo: vino naranja.
Origen: Guadix (Granada)
Enólogo: Torcuato Huerta Tomás.
Alcohol: 13% ALC/Vol.
Maridaje: estofados y cocidos.
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