Descripción
El vino tinto La Lobera cosecha 2018 es un vino tempranillo, cuyas uvas han sido vendimiadas a mano, despalilladas y enviadas a depósito para su maceración.El vino tinto la Lobera cosecha de 2018, es un vino elaborado de forma natural en pleno corazón de la Sierra de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina. Utilizándose uvas cosechadas de los viñedos más altos de Europa (1150-1400 metros).
Las vides de Tempranillo fueron plantadas en 2002 en los terrenos de la finca. Los bisabuelos regentaron la finca a finales del siglo XIX y principios del XX. En ese momento todavía había lobos en la Alpujarra, por ello los bisabuelos llamaron a su finca “La Cueva del Lobo” (La Lobera).
Destacar que en su proceso de elaboración el vino no se somete a ningún proceso de filtración ni estabilización y tampoco se le añaden elementos químicos. Consiguiendo de esa forma un vino de excelente calidad, al guardar la esencia del campo en el que se crió.
La Bodega García de Verdevique, es una pequeña bodega familiar que ha pasado de generación en generación que está situada en el Cortijo Los García de Verdevique en el municipio de Cástaras, en la Sierra de la Contraviesa.
Ficha de García de Verdevique Tinto
Variedad: tempranillo.
Origen: Comarca Contraviesa-Alpujarra.
Enólogo: Antonio García Santiago.
Filtración: Natural.
Alcohol: 15% ALC/Vol.
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